Mitä tarvitset?
Inkivääriä
Sitruunan
Hunajaa
Vettä
(Jos olet yhtä nössöilijä kuin minä, varaudu sitruunateellä)
Se kuuluisa inkiväärijuoma, joka jeesii flunssaisia! Ennen kuin mennään valmistusohjeisiin, kerrataan, miksi tätä juodaan? Inkiväärillä on useita hyötyjä terveyteen liittyen, mutta erioten flunssaan käytettynä se auttaa alentamaan kuumotusta, poistaa nenän tukkoisuutta ja nivelten särkyä. Inkivääri auttaa myös poskiontelontulehduksen oireiden lievitykseen. Mulla on poikkeuksetta aina kohtalona poskiontelotulehdus, jos oon ollenkaan räkäinen hyi. Sitruunassa on paljon C-vitamiinia ja muita hyödyllisiä ravintoaineita. Sitruunan kerrotaan myös alentavan kuumetta, sillä sillä on antibioottinen ja viruksia tappava vaikutus. Etenkin kurkkukipuiselle hep täällä sitruuna on oiva keino desinfioida kurkkua. Hunajaa lisätään juomaan siitä syystä, että sen sisältämät antioksidantit tukevat elimistön luonnollista vastustuskykyä. Mikäli yskä pääsee yllättämään, hunajalla voi koittaa rauhoitella sitä :-)
Miten juoma valmistetaan? Kuori inkivääri lusikalla, näin saat kuoren kokonaisuudessaan helposti pois, ilman että veitsi vie inkiväärinpalasia mennessään. Leikkaa kuoritusta inkivääristä 7-10 siivua ja heitä kattilaan veden kanssa. Laita vesi kiehumaan (Itse tein yhden suuren mukillisen verran) ja lisää puolikkaan sitruunan mehu. Kun vesi kiehuu, ota kattila pois liedeltä, laita kansi päälle ja anna hautua viitisen minuuttia. Kaada vesi mukiin ja laita teepussi mukaan. Oon niin nössökkä, että halusin juomani maistuvan miellyttävämmälle, joten laitoin teepussin maustamaan juomaan. Teen mauksi sopii esimerkiksi sitruuna haha ylläri.
Eihän tämä mitään supersuperherkkua ole, mutta tuntuu helpottavan oloa. Jos on kipeä tai flunssainen, silloin tekee mitä vain, että olo helpottuisi. Ainakin minä teen :-D
from R - Riikka K http://ift.tt/2fOG5p5
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti