Keskiviikkona pääsimme joensuulaisten bloggaajien kanssa viettämään iltaa Botanialla eli kasvitieteellisessä puutarhassa. Illan teemana oli sisäinen ja ulkoinen hehku, ja kokoonnuttiinkin paikalle hieman vajaan parinkymmenen bloggaajan voimin.
Aluksi kohotettiin alkumaljat ja pääsimme samalla maistelemaan raakakakkuja sekä kuulemaan illan sisällöstä hieman. Itse päädyin Snickers-kakkuun, jonka myötä ensimmäinen kokemukseni raakakakuista oli oikein myönteinen! Nammmm.
Raakakakut olivat GreenStreet Joensuun valmistamia, ja oikein maukkaita! Pakko myöntää etten olisi uskonut raakakakkujen olevan näin herkullisia. Raakakakut ovat myös vegaanisia, mikä oli omalta kannaltani oikein hyödyllinen seikka. Olen nimittäin jo pidempään miettinyt juustokakkujen, liivatteen ja kasvisruokavalioni yhdistelmää, ja näiden kanssa ei tarvinnut ainakaan pelätä saavansa suuhunsa mitään eläinperäistä! Raakakakkuja ei myöskään kuumenneta yli 45 asteisiksi, jolloin kaikki tärkeät ravintoaineet säilyvät. Jatkossa valitsen mielelläni lautaselleni juustokakun sijaan maukkaan raakakakkupalan.
Herkkuhetken jälkeen pääsimme tutustumaan Botanian tiloihin tarkemmin. Kauniita kasveja, upeita perhosia ja paljon uutta ja kiinnostavaa! En ollut koskaan aiemmin tutustunut Botaniaan sisältäpäin, joten varsinkin perhosten näkeminen sai mut innostumaan ihan kunnolla :')
Botanian kierroksen jälkeen pääsimme itse valmistamaan raakasuklaata. Raakakakut ja -suklaat on mulle aivan uusia tuttavuuksia, joten olin enemmän kuin innoissani tilaisuudesta tutustua näihin paremmin. Meillä olikin Roosan kanssa melkoisen hulvattomat meiningit suklaan valmistuksessa, varsinkin kun alussa tuotos maistui melkoisen epämääräiseltä.. :-D Monien raaka-aineiden jälkeen maustettiin seosta mm. suolalla ja hunajalla, ja laitettiin muottien pohjalle inkivääriä, puolukoita ja pähkinöitä. Ja kylläpä lopputulos lopulta yllätti positiivisesti, varsinkin seuraavana päivänä suklaat katosivat pöydältä hetkessä. Kuvasin näytille Roosan suklaat, mun omat olivat ulkomuodoltaan hieman turhankin epämääräiset.. Oikein kiinnostavaa päästä kokemaan tämä prosessi itse, ja olisi kyllä mukavaa joskus valmistaa kotonakin erilaisia variaatioita raakasuklaasta.
Kun suklaat olivat pakastimessa jähmettymässä, pääsimme vielä kuulemaan EcoBeautyn toiminnasta, hoidoista sekä luonnonkosmetiikasta. Kokonaisuudessaan ilta oli mielenkiintoinen ja hyvin kattava paketti, jonka avulla koin ja opin paljon uutta. Ihana päästä osallistumaan tällaisiin tapahtumiin, näistä jää kyllä aina hyvä mieli pitkäksi aikaa! :-)
Suuret kiitokset kaikille tapahtumaan osallistuneille sekä tapahtuman järjestäjille ♥
from Sadepisaroita niitynkukkasilla http://ift.tt/1K1FjXM
http://ift.tt/1cNHAMY
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti