Minttu Virtanen Bataattiranskalaiset

 

Päätin tehdä jouluksi bataattilaatikkoa. En ole mikään super kokki, joten päätin kokeilla millaista laatikosta tulee, etten myrkytä koko seuruetta jouluna Yritin etsiä bataattilaatikon ohjetta netistä, mutta silmäni osui näiden herkullisten ranskalaisten ohjeeseen.

 

Bataatin leikkaaminen osoittautui hieman haastavaksi ja vaatii myös todella terävän veitsen. Onneksi toinen puoliskoni on taitavampi näissä hommissa ja auttoi neitiä hädässä.

Laitoin pakastepussiin 3 rkl oliiviöljyä, 1 rkl korppujauhoja ja mausteita: 1 tl suolaa, sokeria, chiliä, cayannepippuria ja valkosipulia. Pyörittelin ranskalaisia pussissa ja laitoin 35 minuutiksi 210 asteiseen uuniin.

 

Rentouttavaa sunnutai-iltaa ja ihanaa alkavaa viikkoa!

from Minttu Virtanen - Kauneus & Terveys -blogit http://ift.tt/1Njdm2L